O certame foi inaugurado pela Ministra da Agricultura, Dra. Maria do Céu Albuquerque, acompanhada pela Diretora Regional de Agricultura e Pescas do Norte, Eng. Carla Alves, eurodeputada Isabel Estrada Carvalhais, pelos presidentes da Câmara e da Assembleia Municipal, Francisco Alves e Eng. Joaquim Barreto, vereadores e demais autarcas das freguesias e do município, entre outros convidados e público em geral.

De salientar que a Festa da Orelheira e do Fumeiro 2020 conta com a participação de 70 produtores/expositores, sendo 36 produtores de fumeiro oriundos dos concelhos de Cabeceiras de Basto, Montalegre, Vieira do Minho, Boticas; 30 expositores de vinhos verdes, licores, ervas aromáticas, mel, azeite, broa, produtos hortícolas, artesanato, doçaria, designadamente os ‘Miguelitos’ – o doce que venceu o Concurso ‘Doce Cabeceirense’ promovido pela Câmara Municipal em 2019 – entre outros; e 4 associações/entidades locais, entre elas a Mútua de Basto/Norte, a Escola Profissional de Fermil, a Basto Empreende e a Fundação António Joaquim Gomes da Cunha.

Ao longo destes quatro dias o visitante pode adquirir produtos de excelência, tendo ainda a possibilidade de degustar os produtos de fumeiro na ‘Tasquinha’ que funciona no recinto da festa.

Paralelamente, o certame apresenta um programa com animação musical muito diversificado, desde concertinas, cantares ao desafio, folclore, leilão de orelheiras, jogo do pau, dança e ainda um espetáculo com o grupo ‘Toka e Dança’.

O certame tem como objetivos dinamizar a economia do concelho; contribuir/promover o consumo dos produtos regionais e tradicionais; criar sinergias entre produtores do concelho e novos atores sociais; e valorizar o recurso endógeno - o porco bísaro.